Kako se "kuha" hladna kafa
Napisao Sandzak nedelja, 13 jun 2010 21:27
Topli dani napokon stižu. Spremite se na vreme, naučite kako se priprema hladna kafa ili "iced coffee".U šejker ili plastičnu flašu za vodu od pola litre, stavite kašičicu (ili više) instant kafe i šećera po ukusu.
Dodajte “dva prsta” hladne vode i dve kocke leda, zatvorite šejker ili flašicu i snažno mućkajte dvdesetak sekundi, dok ne počne da se pravi pena i sitni led.
Sipajte u staklenu čašu ili šolju i dodajte mleka po ukusu.
Hladnu kafu možete pripremiti i tako što ćete prvo napraviti klasičnu kafu, ostaviti da se ohladi i sipati u posudu za pravljenje leda.
Kada se formiraju ledene kockice kafe sipajte ih u visoku staklenu čašu, zatim dodajte malo hladne vode i mleka po ukusu.
Zasladite šećerom, šlagom ili kuglom sladoleda.
Mrvice čokolade na vrhu su uvek dobrodošle.
- Komentari